Il nostro lavoro

staff

COME LAVORIAMO DOPO AVER RICEVUTO LA VOSTRA RICHIESTA

Analizziamo le vostre necessità e i vostri bisogni.

Effettuiamo un sopralluogo sia della cucina o del luogo dove dovremo lavorare, sia dell’ambiente dove verrà servito il pasto.

Concordiamo con voi il menù, il tema ed il numero delle portate in base alle vostre esigenze, ai vostri gusti ed al numero dei vostri ospiti .

Definiamo l’orario  d’arrivo ed eventuali servizi aggiuntivi, ad esempio l’intervento  dell’aiuto cuoco, e di camerieri in caso di ospiti numerosi o occasioni importanti.

Formuliamo insieme un preventivo di spesa che verrà curata da noi personalmente attraverso fornitori di fiducia.

 Il giorno concordato, arriviamo con la spesa stabilita in precedenza e ci mettiamo all’opera per voi ed i vostri ospiti.

Al termine del servizio provvediamo al riordino e alla pulizia dell’ambiente di lavoro.

 

 

 

 

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